刘成江，研究员，硕士生导师，新疆特色畜产资源开发与利用创新团队执行首席专家，国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专业委员会执行专家，兵团畜禽屠宰及肉类加工产业链专家组成员，新疆农垦科学院青年拔尖人才，主要从事畜产保鲜加工基础理论及产业化技术研究和推广工作。

     近年来主持完成国家自然科学基金、兵团重点领域科技攻关、新疆乡村产业振兴、民生实事等省部级以上项目/课题10余项；在《Food  Chemistry》、《LWT - Food Science and Technology》、《Food & Function》、《Food and Bioprocess Technology 》《食品科学》等国内外期刊上发表论文63篇；主编/副主编著作3部,申请专利38件，其中发明专利22件，实用新型专利16件；登记软件著作权11件，撰写发布行业标准/企业标准6项。

     先后获得各类奖项和荣誉称号10余项，其中兵团科技进步一等奖1项，三等奖2项，长城食品安全科学技术二等奖1项，中国检验检测学会科学技术二等奖1项、中国轻工业联合会科学技术进步三等奖1项、中国商业联合会科技进步二等奖1项；先后获得地师级优秀共产党员、先进个人、创先争优共产党员等誉称号9项。