新疆特色精酿啤酒中试酿造生产平台

新疆特色精酿啤酒中试酿造生产平台依托新疆农垦科学院农产品加工研究所建设，立足新疆优质啤酒花、特色林果及本地大麦等独特原料资源，配备300L/批次全流程中试酿造生产线，可开展原料适配、工艺优化、风味分析等试验研究，定向开发水果风味系列、花香型与草本精酿系列、功能性精酿系列啤酒等特色产品，促进本地农产品提质增效、实现高值化利用。